Если остался кефир рецепты

Чтобы приготовить манник на кефире нам понадобится стакан манной крупы 3 яйца стакан кефира стакан сахара 4 столовые ложки муки разрыхлитель Способ приготовления манника на кефире Яйца и кефир хорошо взбить, всыпать манку, тщательно перемешать и дать постоять 30-45 минут. Манка должна как следует разбухнуть, тогда в пироге она не будет ощущаться. Всыпать в тесто остальные ингредиенты, смазать форму маслом, присыпать мукой, вылить тесто и поставить выпекать в горячую духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов. Время выпечки может быть больше или меньше, в зависимости от формы. Готовый манник перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой. Насыпать в миску муку.

Достать масло из морозилки и натереть на крупной терке. Быстро перемешать вилкой, не добиваясь однородности. Руками размешивать нельзя что бы масло не нагрелось. В массу с мукой и маслом добавить остальные ингридиенты и опять размешать вилкой Естественно вмешать полностью муку вилкой врядли получится. Поэтому высыпаем все на стол и руками быстренько вымешиваем до того момента пока вся мука не впитается в тесто. Здесь также однородности добиваться категорически нельзя. Тесто будет липнуть к рукам, но на это не обрашаем внимания и убираем комок в холодилькик накрыв пленкой. В холодильнике тесто должно полежать часа 4 либо на ночь.

Вернуться назад
  • Комментариев: 26
  • Добавил: popinfresh44
  • Дата: 01-апр-2015 15:19
Форма входа
Мониторинг
Если остался кефир рецепты