Легкая пицца рецепт без дрожжей

Содержание Вегетарианская пицца на тонком тесте Пицца на сметане Диетическая пицца из ржаного теста Пицца на пиве Пицца студенческая Почему-то некоторые хозяюшки очень не любят готовить дрожжевое тесто. Вот бисквиты, печенья и кексы готовят они виртуозно, а рецепт дрожжевого теста никак не могут осилить. Поэтому итальянская пицца рецепт которой предполагает использование дрожжевого теста остается для них непокоренной вершиной кулинарного искусства. А бывают моменты, когда вдруг возникает желание приготовить пиццу, а дрожжей в доме не оказывается. Не беда!

Для приготовления пиццы совсем не обязательно использовать дрожжи.Маслины можно использовать целиком, а можно порезать их кружочками. Есть рецепт и не один! настоящей итальянской пиццы без дрожжей. Поэтому если у вас нет дрожжей или достаточного опыта приготовления дрожжевого теста, приготовить пиццу все равно можно. Пицца без дрожжей делается очень просто, а времени на ее приготовление уходит в разы меньше. Поэтому предлагаем вам выбрать рецепт и, не откладывая в долгий ящик, побаловать себя и близких вкуснейшей итальянской пиццей. Рецепт теста для этой пиццы взят из индийской кухни. В Индии из такого теста пекут необыкновенно вкусные хрустящие пирожки.Выбирайте рецепт и готовьте пиццу, даже если не любите дрожжевое тесто. Но и пиццу из него тоже можно приготовить.

Ингредиенты 1 стакан пшеничной муки; 1 столовая ложка сливочного масла; 1 щепотка соли; Вода до нужной консистенции теста. Для начинки 4 крупных шампиньона; 2 спелых помидора; 100 г сыра; Растительное масло; Специи на ваш вкус. Приготовление Для того чтобы приготовить тесто, в миску насыпаем просеянную муку, добавляем соль и сливочное масло не жидкое, но и не слишком замороженное.

После этого рубим всю смесь ножом, превращая ее в масляно-мучную крошку. Затем начинаем замешивать тесто, подливая к нему воду небольшими порциями. Тесто должно получиться плотным, но эластичным и мягким.Затем добавляем соль, соду и все тщательно перемешиваем.Для соуса смешиваем томатную пасту с кефиром и специями. Теперь приступаем к начинке. Сыр превращаем в стружку, а грибы нарезаем пластинками или кубиками и обжариваем их на растительном масле.На лепешку для пиццы выкладываем приготовленную начинку, посыпаем сырной стружкой и специями по желанию. При желании можно пожарить грибы с луком.

Вернуться назад
  • Комментариев: 27
  • Добавил: jeferd1
  • Дата: 29-апр-2015 19:15
Форма входа
Мониторинг
Легкая пицца рецепт без дрожжей