Как приготовить дома грильяж

Сладости Из обыкновенных грецких орехов и сахарного сиропа легко и просто в домашних условиях всегда можно приготовить очень вкусные грильяжные конфеты. Труда это нам никакого не составит. Готовится грильяж очень быстро, он не содержит ничего вредного для здоровья ни красителей, ни консервантов. Использовать как основу мы будем грецкий орех, в полезных свойствах которого сомневаться не приходится. Не секрет, что в ядрах этих плодов содержится достаточно большое количество микроэлементов, целебных витаминов, биологически активных веществ. Блюда, приготовленные на основе грецких орехов полезны всем, особенно детям, а также пожилым и ослабленным болезнью людям. Грецкие орехи придают пикантный вкус блюдам, прекрасно сочетаются с мясом, используются в приготовлении салатов и соусов ну и, конечно же, разнообразных сладостей. Однако стоит помнить о высокой калорийности этого продукта, особенно тем, кто боится поправиться. Ингредиенты, необходимые для приготовления грильяжных конфет - грецкие орехи ядра – 1 стакан; - сахарный песок – 150г; - вода – 50мл; - сок лимона – 1 ложка столовая. Этапы приготовления грильяжных конфет 1. Ореховая масса должна немного загустеть.

Грецкие орехи можно по желанию использовать арахис или фундук очистить от скорлупы. Из воды и сахарного песка необходимо сварить сироп. Варить его следует при медленном кипении минут 6-7. Проверяем готовность сиропа.

Он готов, если его капля, нанесенная на блюдо, при охлаждении не растекается. Ядра подготовленных орехов всыпать в довольно горячий сахарный сироп, выдавить сок лимона туда же, хорошо перемешать и проварить в течение 2-4 минут.

Вернуться назад
  • Комментариев: 12
  • Добавил: cajun543
  • Дата: 28-фев-2015 10:38
Форма входа
Мониторинг
Как приготовить дома грильяж