Как приготовить сосиску в тесте без яйца

Это тесто у меня просто палочка-выручалочка. Экономное, универсальное, несложно и удачное. Отдельно в стакане растворяю дрожжи в молоке. Похожие рецепты на форуме есть список ниже, я предлагаю немного другой способ замеса - он совсем не сложный. постного масла. Пусть остывает. В кастрюле растапливаю масло маргарин, спред и т.д. + молоко немного оставить для дрожжей+постное масло+соль +сахар. В теплую масло-молочную смесь просеиваю муку, но не перемешиваю.

На муку выливаю дрожжи они начали пузыриться и размешиваю дрожжи с мукой это нужно, чтобы дрожжи не соприкасались сразу с жиром, так им легче подойти А затем замешиваю всё вместе Раньше тесто подходило обычно традиционным способом, теперь использую для этого хлебопечку режим дрожжевое тесто Вчера делала пирог а-ля пицца - слоями тесто, кетчуп+сметана или майонез, лук жареный, картофельное пюре, помидоры у меня в собственном соку сосиски, сыр из остатков теста жарила в мультиварке сосиски в тесте В другой раз делала Московские плюшки и снова сосиски в тесте, но на этот таз не жареные, а выпечка в аэрогриле Если решите плюшками побаловаться, милости прошу и приятного аппетита. Делаю плюшки Делю тесто на порции - от теста отщипываю кусочек на одну булочку и так всё тесто Слегка раскатываю, смазываю подсолнечным маслом, посыпаю сахаром скручиваю в рулетик, складываю рулетик пополам, надрезаю. Состав слоеное тесто - 250 г, сосиски - 8 шт, яйцо - 1 шт Комментарии посетителей 106 Olesya Отличный рецепт.

Я всегда готовлю,очень быстро,вкусно и красиво. всем известный но необходимо было напоминание! Натали Чтобы тесто в стыках не расходилось при выпечке, полоски нужно тоже смазать смесью молока и яйца.Lenulya15 готовила такие сосисочки, очень быстро и вкусно получается PRETTYBLOND Сосиски-ЗАГЛЯДЕНЬЕ!!! Наташа Еще вкусно очень если сосиску обернуть сыром, а потом обернуть тестом.Без него я бы в жизни не смогла приготовить сосиски в тесте, а так выпекала уже три раза.

Вернуться назад
  • Комментариев: 23
  • Добавил: joelaterre
  • Дата: 22-апр-2015 11:01
Форма входа
Мониторинг
Как приготовить сосиску в тесте без яйца